Kuvaus
Raikas pohjoismainen kevätmenu 🥬
Yhdessä viljelijöidemme kanssa olemme koonneet täydellisen laatikon rapeita luomujuureksia keittiöösi. Tämän viikon tähtenä ovat vastapoimitut uudet perunat, jotka täydentävät perinteisiä juureksia.
Laatikon sisältö
Uudet perunat (1,2 kg sangossa)
Vastapoimittuja ja pestyjä. Nämä herkut on nostettu maasta alle 24 tuntia ennen toimitusta parhaan maun varmistamiseksi.
Palsternakka (1,5 kg)
Makea ja pähkinäinen maku, joka karamellisoituu ihanasti uunissa paahdettaessa.
Maa-artisokka (1 kg)
Pieniä mukuloita, joissa on ainutlaatuinen, hienostunut maku. Täydellisiä ylelliseen sosekeittoon tai uunijuurekseksi.
Porkkanat (1 kg)
Raikkaat ja makeat klassikot, jotka tuovat väriä ja rapeutta aterioihisi.
Säilytys ja säilyvyys
Tärkeää tietoa perunoista: Perunat toimitetaan vesisangossa. Säilytä ne jääkaapissa ja vaihda vesi kerran päivässä, jotta perunat pysyvät raikkaina.
Uudet perunat säilyvät noin 5 päivää, muut juurekset 1–2 viikkoa.