Kuvaus
Juiceparat Ortanique från Portugal ??
Vill du njuta av en härlig balans mellan sött och syrligt? Då passar Ortaniquen perfekt till din juice! Sorten upptäcktes i Jamaicas djungel och är en naturlig korsning mellan söt apelsin och klementin. Den fick därför namnet Ortanique – en kombination av “orange”, “tangerine” och “unique”. Ortanique passar lika bra för juicepressning som att ätas rå – fruktköttet är nämligen något alldeles speciellt!
Sorten har det högsta saftinnehållet av alla citrussorter – upp till hela 80% saft. Den passar därför extra bra till juicepressning. Tänk dig mandarinernas sötma kombinerat med apelsinens syrliga nyanser, i en frukt som älskas av juicefantaster. Skalet är tunt men ändå robust nog att motstå vädret.
Såsong
Ortanique-mandarinen kommer i slutet av citrussäsongen, vanligtvis efter det att klementinens högsäsong har slutat. Vi räknar med att ha den i sortimentet i början av våren till någon gång i april, beroende på väder och vind.?
Ortanique känns igen på sin släta och orangegula yta. Den bygger upp sin speciella smak under sin långa växttid på trädet, där den hänger till dess att du beställer – så att du får uppleva en så färsk skörd som möjligt.