Luomu Vihreät Herneet (1 kg) 🇵🇹

Kuvaus

Etelä-Euroopan kevään maku ☀️

Mikään ei vedä vertoja tuoreen herneenpalon avaamisesta saadulle tunteelle. Nämä vihreät helmet ovat kasvaneet Portugalin lempeän kevätauringon alla, mikä antaa niille erityistä rapeutta ja luonnollista makeutta, joka tuo mieleen kesän.

Herneitä voi nauttia juuri sellaisenaan – raakoina suoraan palosta terveellisenä välipalana. Mutta kypsennettäessä avautuu aivan uusi maailma; rakenne pehmenee ja maku syvenee entisestään. Kokeile niitä raikkaassa kevätpastassa, tee niistä samettista sosetta hyvän oliiviöljyn kanssa tai käytä klassisessa intialaisessa dhalissa, jossa niiden makeus sopii täydellisesti lämpimien mausteiden ja valkosipulin kanssa.

Säilytys

Vihreät herneet viihtyvät parhaiten viileässä. Rapeuden ja makeuden säilyttämiseksi ne kannattaa laittaa jääkaappiin heti toimituksen jälkeen. Siellä ne säilyvät huomattavasti paremmin ja pidempään kuin huoneenlämmössä.

Luomusertifiointi

Vihreät herneemme ovat 100 % luomusertifioituja. Se takaa, että tuote on viljelty luontoa kunnioittaen ilman keinolannoitteita tai torjunta-aineita.

Käsin poimittua laatua Algarvesta

Portugalin eteläisessä Algarvessa tapaamme Brianin. Monipuolisella tilallaan hän viljelee laajaa valikoimaa luomuherkkuja suurella omistautumisella. Herneiden viljely on Brianille uusi hanke, ja valitsemalla nämä herneet tuet hänen työtään uusien kestävien viljelymenetelmien kehittämisessä. Jokainen palko on poimittu käsin, jotta vain parhaat ja täyteläisimmät herneet päätyvät laatikkoosi.