Kuvaus
Ihanat, mehukkaat kesähedelmät
Nauti kesän herkullisista, makeista luumuista, jotka tulevat suoraan Espanjan aurinkoiselta Extremaduran alueelta. Luumut tunnistaa niiden sinipunaisesta pinnasta ja keltaisesta hedelmälihasta, joka on täynnä mehua. Lajikkeet vaihtelevat kauden aikana, joten saat aina tilauksesi hetkellä parhaimmillaan olevia luumuja.
Raikas makeus
Luumut ovat sesongissa lajikkeesta riippuen toukokuusta syyskuuhun, mutta kesä- ja heinäkuussa ne saavuttavat todellisen makeutensa. Luomuluumut ovat herkullisia sellaisenaan niiden makeuden ja mehukkaan koostumuksen ansiosta. Ne sopivat myös erinomaisesti hillojen, salaattien ja makeiden jälkiruokien valmistukseen. Muista, että kivihedelmät, kuten avokadot, ovat klimakteerisia hedelmiä, mikä tarkoittaa, että ne kypsyvät huoneenlämmössä muutaman päivän kuluessa toimituksesta. Jos luumut ovat liian kovia, voit laittaa ne hedelmäkulhoon omenoiden, päärynöiden tai banaanien kanssa, jolloin ne pehmenevät ja makeutuvat nopeasti.
Luomuviljely-yhteisö
Makeat ja auringossa kypsyneet luomuluumut tulevat espanjalaisesta viljely-yhteisöstä, joka perustettiin vuonna 2004. Sen perustivat viljelijät, jotka ovat sitoutuneet ympäristön suojeluun luomuviljelyn ja perinteisten tuotantomenetelmien avulla. Luumuja viljellään Pesquero Verdessä ja Valdetorresissa, Extremaduran alueella Lounais-Espanjassa. Molemmat alueet tarjoavat optimaaliset olosuhteet makeiden ja maukkaiden luumulajikkeiden viljelyyn.
Säilytys ja säilyvyys
Säilytä luumut jääkaapissa parhaan säilyvyyden takaamiseksi. Huoneenlämmössä säilytettynä ne pehmenevät, mutta jääkaapissa ne säilyttävät enemmän rapeuttaan ja tuoreuttaan. Parhaan makuelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme, että otat luumut jääkaapista ja annat niiden lämmetä ennen nauttimista.