Kuvaus
Ihanat Varhaisperunat ? ??
Varhaisperunat ovat pieniä perunoita, jotka tunnetaan erityisestä maustaan ja koostumuksestaan. Ohuen, syötävän kuoren ansiosta ne sopivat täydellisesti kaikkeen klassisista annoksista moderneihin luomuksiin. Tällä hetkellä poimitaan Belana.
Todellinen herkku
Onko mitään niin monipuolista kuin peruna? Uskallamme epäillä. Perunat ovat pohjoismaisten ruokapöytien suosituimpia vihanneksia, ja varhaisperunoita pidetään todellisena herkkuna. Tästä laatikosta löydät parhaat pestyt, suoraan ruuanlaittoon valmiit varhaisperunat tai tuttavallisemmin uudet perunat – täydellinen tuote niille, jotka etsivät parasta makuelämystä vähäisellä vaivalla. Varhaisperunoiden kevyesti makea maku ja kiinteä rakenne tekevät niistä ihanteellisia keitettynä nautittavaksi – ehkäpä yhdistettynä nokareeseen voita tai hyppyselliseen persiljaa tai tuoreita yrttejä.
Upeat luomuperunat Tanskasta
Fynin saarella, Nyborgin ?? hedelmällisessä maaperässä kolme omistautunutta maanviljelijää – Jens, Erik ja Claus – kasvattavat kausivihanneksia syvästi luontoa kunnioittaen. He viljelevät kaikkea rapeasta kaalista monimuotoisiin juureksiin, varmistaen jokaisessa vaiheessa, että laatu on korkealuokkaista luomuviljelyltä odotettavaa laatua. Perunat ovat kuitenkin kaikkein lähimpänä heidän sydämiään. Yli 30 vuoden luomuperunanviljelykokemuksella ei ole ihme, että ihmiset matkustavat ostamaan heidän perunoitaan pidemmänkin matkan takaa – heidän perunansa ovat erittäin tunnettuja.
Säilytys ja säilyvyys
Perunat säilyvät parhaiten pimeässä ja viileässä, mieluiten kellarissa. Lämpötilan tulisi mielellään olla 5–7°C. Näissä olosuhteissa perunat voivat pysyä hyvinä useita viikkoja.