Kuvaus
Isot, kauniit uuniperunat ? ??
Uuniperunat ovat suuria perunoita, joissa on paksu kuori, joten ne soveltuvat erityisen hyvin uunissa paistettavaksi, jolloin ne saavat upean kermaisen koostumuksen. Tällä hetkellä poimitaan Belana.
Perunasta on moneksi
Perunat ovat pohjoismaisten ruokapöytien suosituimpia vihanneksia, ja uuniperunat ovat korvaamaton klassikko. Uuniperunat sopivat loistavasti niille, jotka kaipaavat runsasta makumaailmaa ja monipuolista vihannesta. Nauti niiden täyteläisestä, kermaisesta koostumuksesta ja lempeästä mausta yhdessä tuoreiden yrttien ja voin tai dipin kera. Tai täytä ne kaikella sulatetusta mozzarellasta ja paahdetuista kirsikkatomaateista savujuustoon ja kaviaariin. Vain mielikuvituksesi on rajana!
Upeat luomuperunat Tanskasta
Fynin saarella, Nyborgin ?? hedelmällisessä maaperässä kolme omistautunutta maanviljelijää – Jens, Erik ja Claus – kasvattavat kausivihanneksia syvästi luontoa kunnioittaen. He viljelevät kaikkea rapeasta kaalista monimuotoisiin juureksiin, varmistaen jokaisessa vaiheessa, että laatu on korkealuokkaista luomuviljelyltä odotettavaa laatua. Perunat ovat kuitenkin kaikkein lähimpänä heidän sydämiään. Yli 30 vuoden luomuperunanviljelykokemuksella ei ole ihme, että ihmiset matkustavat ostamaan heidän perunoitaan pidemmänkin matkan takaa – heidän perunansa ovat erittäin tunnettuja.
Säilytys ja säilyvyys
Perunat säilyvät parhaiten pimeässä ja viileässä, mieluiten kellarissa. Lämpötilan tulisi mielellään olla 5–7°C. Näissä olosuhteissa perunat voivat pysyä hyvinä useita viikkoja.