Kuvaus
Snackpaprika
Herkullinen rouske ja tuore mehukkuus – ei ole ihme, että snackpaprikat ovat tulleet niin uskomattoman suosituiksi niin nuorten kuin vanhojen keskuudessa. Ne ovat Palermo-lajiketta, intensiivisen punaisia ja niissä on ihana makeus.
Snackpaprikat ovat, kuten nimi vihjaa, täysin upeita naposteltavia pitkin päivää. Voit nauttia niistä raakana tai tarjoilla ne hummuksen tai baba ganoushin kanssa vielä vastustamattomamman maun saamiseksi. Snackpaprikoita voidaan käyttää myös lämpimissä ruoissa; kokeile niitä wokissa, stir-fry:ssä tai reilussa padassa.
Tomaatti
Nämä tomaatit tarjoavat maun räjähdyksen heti ensipuraisulla. Suoraan Espanjan kaakkoisrannikolta, jossa aurinko on antanut tomaateille kevyen makeuden ja runsaasti mehua – ne eivät ole vain kirkkaanpunaisia ja houkuttelevia naposteltavia, vaan myös upeita keittiössä. Tomaatit toimitetaan oksilla, mikä antaa niille ihanan raikkaan maun.
Kurkku
Nyt voit saada juuri sen raikkaan ja rouskuvan lisän, jota erilaiset ruoat ovat kaivanneet. Nämä kurkut tunnetaan myös nimellä ranskalaiset kurkut, koska laji on peräisin sieltä, ennen kuin ne tuotiin Portugaliin ja Espanjaan, missä ne ovat nyt paikallinen suosikki. Voit helposti tunnistaa ranskalaiset kurkut niiden paksummasta kuoresta ja yleensä pienistä pilkuista ulkopuolella. Niiden tasainen ja rouskuva rakenne tekee niistä ihanteellisia säilöntään, jossa ne voidaan maustaa aina valkosipulista ja tillistä neilikoihin ja kardemummaan – ainoa raja on luovuutesi!