Kuvaus
Aromaattinen omena täynnä luonnetta
Holstein Cox on perinteinen pohjoismainen syömäomena, joka kuuluu tunnettuun Cox-sukuun. Sen maku on monivivahteinen ja aromaattinen, hienolla sitruksen ja hunajan sävyllä sekä raikkaalla hapokkuudella. Kuori on punertavan vihreä, ja hedelmäliha rapeaa ja mehukasta.
Maku ja käyttö
Täydellinen omena niille, jotka arvostavat täyteläisyyttä ja aromia. Holstein Cox sopii erinomaisesti syöntiomenaksi, mutta myös jälkiruokiin, salaatteihin ja juustojen tai pähkinöiden kanssa.
Sesonki ja tuoreus
Kunnioitamme omenien sesonkeja, joten lajikkeet voivat vaihdella viikoittain. Saat aina juuri poimittuja, parhaimmillaan olevia omenoita suoraan tilalta.
Biodynaamisesti viljelty luonnon tasapainossa
Pohjois-Sjellannissa Vernerin tilalla Holstein Cox-omenat kasvatetaan biodynaamisesti. Hedelmäpuutarha on elävä ekosysteemi, jossa lampaat, kanat, mehiläiset, yrtit ja pensaat rikastuttavat maata ja tukevat luonnon monimuotoisuutta. Verner on kehittänyt menetelmää 1980-luvulta lähtien – tuloksena on hedelmä, jossa luonnon oma maku saa tulla esiin.