Kuvaus
Luomu Hokkaidokurpitsa – Luonnollisen makea ja täynnä makua ☀️
Luomu Hokkaidokurpitsa tunnetaan luonnollisesta makeudestaan, pehmeästä rakenteestaan ja kauniista oranssista väristään. Kurpitsat korjataan vasta täysin kypsinä, jolloin niiden maku on täyteläinen ja malto kiinteä. Ne sopivat erinomaisesti niin arkiruokiin kuin juhlavampiin aterioihin.
Yksi Hokkaidokurpitsan suurimmista eduista on sen ohut, syötävä kuori, joka pehmenee kypsennyksen aikana. Kurpitsaa ei tarvitse kuoria, mikä tekee ruoanlaitosta nopeampaa ja vähentää ruokahävikkiä. Paahdettuna, uunissa kypsennettynä, höyrytettynä tai keittoon soseutettuna Hokkaidokurpitsa tarjoaa täyteläisen maun ja samettisen rakenteen.
Monipuolinen keittiön suosikki
Hokkaidokurpitsa sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin. Käytä sitä keitoissa, risotoissa, curryissa, pastoissa, uuniruoissa tai padoissa. Sen luonnollinen makeus tekee siitä erinomaisen raaka-aineen myös leipiin, muffineihin, kakkuihin ja piirakoihin. Myös siemenet voi paahtaa herkulliseksi rapeaksi välipalaksi.
Huolella kasvatettu
Luomu Hokkaidokurpitsamme kasvatetaan huolellisesti luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti koko kasvukauden ajan. Kurpitsat saavat kypsyä luonnollisesti pellolla, jolloin niihin kehittyvät niiden tunnusomainen makeus, syvän oranssi väri ja kiinteä rakenne. Jokainen kurpitsa korjataan vasta täysin kypsänä parhaan mahdollisen laadun varmistamiseksi.
Hyvin hoidettu maaperä, huolellinen viljely ja luonnolliset kasvuolosuhteet tuottavat tasalaatuisia ja maukkaita kurpitsoja. Jokainen sato on pitkäjänteisen työn ja huolellisen kasvatuksen tulos.
Säilytys
Säilytä kokonainen Hokkaidokurpitsa kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa, mieluiten 10–12 °C:ssa. Oikein säilytettynä se säilyy tuoreena useita viikkoja, usein jopa kaksi kuukautta. Leikattu kurpitsa tulee säilyttää jääkaapissa ja käyttää muutaman päivän kuluessa.