Kuvaus
Huippuluokan happamuutta!
Nyt on aika Malagan happamille sitrushedelmille. Saatavilla eksoottisina herkkuina: sormilimetit, lohikäärmehedelmä ja herkullinen passionhedelmä!
Passionhedelmä
Passionhedelmän sisus on punertavankeltainen, proteiinipitoinen ja ainutlaatuisen koostumukseltaan. Siemenet ovat osa hedelmälihaa, ja ne syödään hedelmälihan kanssa. Hedelmä puolitetaan ja hedelmäliha kaavitaan lusikalla tai syödään suoraan kuoresta. Passionhedelmän maku muuttuu elinkaaren aikana happamasta makeaksi. Tämän ansiosta sitä voidaan käyttää monipuolisesti jälkiruoissa, aamiaisella tai virkistävänä välipalana pitkän päivän päätteeksi. Passionhedelmäpuu tunnetaan myös kukistaan. Ne ovat uskomattoman kauniita ja värikkäitä, mikä antaa hedelmäpuulle entistäkin mystisemmän ilmeen kukkiessaan.
Lohikäärmehedelmä
Lohikäärmehedelmä – joka tunnetaan myös nimellä pitaija – on eksoottinen hedelmä, jolla on voimakas ulkokuori ja intensiivisen vaaleanpunainen hedelmäliha. Tässä laatikossa olevalla punaisella lajikkeella on mieto ja makea maku, joka muistuttaa päärynän ja kiivin sekoitusta, ja rakenteeltaan se on kiinteä, mutta pehmeä. Syö sitä suoraan lusikalla, leikkaa kuutioiksi salaatteihin ja jälkiruokiin tai käytä sitä koristeellisena tarjoilukulhona. Hedelmä on luonnostaan runsaskuituinen ja sisältää muun muassa rautaa ja magnesiumia.
Sormilime
Sormilime, jota kutsutaan myös sitruskaviaariksi, on pieni mutta erittäin mehukas sitrushedelmä, jonka hedelmäliha koostuu pienistä sitrushelmistä, jotka räjähtävät ja maistuvat suussa ihanasti. Hedelmää voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanlaitossa. Leikkaa se puoliksi ja purista kuorta kahdella sormella, jotta pienet helmet irtoavat.
Michaelilta Malagasta
Nämä herkulliset eksoottiset sitrushedelmät ovat kotoisin Axarquian alueelta Malagasta, Espanjasta, jossa lämmin ilmasto antaa niille parhaat kasvuolosuhteet. Perhetila, jolta ne tulevat, on erikoistunut luomu-, eksoottisiin ja trooppisiin sitrushedelmiin yli 20 vuoden ajan.
Säilytys ja säilyvyys
Sitrushedelmät säilyvät yleensä hyvin jääkaapissa pitkään. Ota ne kuitenkin huoneenlämpöön muutama tunti ennen käyttöä – ne maistuvat parhaimmalta huoneenlämpöisinä.