Kuvaus
Katso nyt, miten söpöjä! ??
Oletko koskaan laittanut puolikkaan avokadon jääkaappiin peläten, että sen maku ja koostumus ei säily ennallaan yön yli? Tätä ongelmaa ei olisi, jos avokadot vain olisivat pienempiä – ja siksi myymme nyt Noelian perhetilalla Granadassa kasvatettavia luomu baby-avokadoja.
Pieneen nälkään
Nämä avokadot ovat pienempiä kuin normaalit avokadot, mutta koostumus on silti ihanan kermainen ja ne ovat maultaan herkullisia. Baby avokadot ovat kypsyneet yhtä pitkään kuin suuremmat sisaret, mutta ne ovat luonnostaan vain pienempiä kooltaan.
Ottaessamme nämä maukkaat baby-avokadot siipiemme suojaan, lyömme kaksi kärpästä yhdellä iskulla: autamme Noelia myymään avokadoja, joita espanjalaiset supermarketit eivät yleensä halua ottaa koon vuoksi, ja samalla voimme tarjota sinulle saman upean avokadon pienemmässä koossa tyydyttämään pientä nälkääsi.
Luomutila Granadassa
Nämä luomuavokadot tulevat luomuperhetilalta, jota pyörittävät Noelia ja hänen isänsä José Antonio. Tila sijaitsee aurinkoisessa Andalusiassa, jossa lempeä, aurinkoinen ilmasto ja hyvin vettä läpäisevä maaperä luovat optimaaliset olosuhteet avokadon viljelylle, ja varmistavat, että saat täydellisiä avokadoja kerta toisensa jälkeen. Hedelmät kasvatetaan luonnollisesti EU-luomusertifikaatin mukaisesti ilman torjunta-aineita, ja ne toimitetaan kotiisi suoraan aurinkoisesta Andalusiasta.
Säilytys ja säilyvyys
Avokadot jatkavat kypsymistä poiminnan jälkeen. Kun saat avokadot kotiisi, ne alkavat vähitellen kypsyä. Kun avokado on ollut huoneenlämmössä noin viikon, se on valmis syötäväksi. Parhaan säilyvyyden – ja pisimmän kypsymisajan – saavuttamiseksi suosittelemme säilytystä 8–15°C. Avokado kypsyy hyvin huoneenlämmössä. Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin avokado kypsyy. Säilyttämällä avokadoja eri lämpötiloissa, voit hyödyntää avokadon luonnollista pitkää säilyvyyttä, ja hallita kuinka monta kypsää avokadoa keittiössäsi on kerrallaan.
