Kuvaus
Luomuavokadoja ja sitruunoita Andalusiasta ??
Tässä laatikossa yhdistyvät kaksi kaikkien aikojen suosikkia – maukkaat luomuavokadot ja sitruunat.
Avokado
Avokadot ovat monien suosikki kermaisen, pähkinäisen makunsa ansiosta. Nauti niistä sellaisenaan, tuoreissa vihreissä salaateissa tai osana ihanaa brunssia – loistava tapa aloittaa päiväsi! Kun kevät lähenee loppuaan ja Euroopan avokadokausi loppuu, saatat huomata suurempia kokovaihteluita. Tämä johtuu siitä, että avokadoja korjataan viikoittain vähemmän. Mutta yhdestä asiasta voit olla varma – meiltä saadut avokadot ovat tuoreita!
Sitruuna
Nämä herkulliset, auringon kypsyttämät sitruunat sopivat täydellisesti makeisiin jälkiruokiin, kuten mousseihin, kakkuihin tai jopa lemon curdiin. Ne sopivat luonnollisesti myös lämpimiin ruokiin, erityisesti kalan kanssa tai pastaresepteihin. Koska sitruunat ovat luomua, voit turvallisesti käyttää koko hedelmää kuorineen, mikä lisää ruoanlaittoon tai leivontaan ihanan, hieman kirpeän maun.
Luomuviljelyä sukupolvien ajan
Elly oli todellinen luomuviljelyn pioneeri, kun hän muutti Hollannista Málagaan vuonna 1993 kasvattamaan sitruunoita ja vihanneksia sopusoinnussa luonnon kanssa. Nykyään hänen lapsensa, Rocío ja Daniel, jatkavat hänen perintöään samalla intohimolla ja omistautumisella varmistaen, että voit nauttia korkealaatuisista luomuhedelmistä.
Säilytys ja säilyvyys
Sitruunat ovat valmiita käytettäväksi heti toimituksen jälkeen. Säilytä sitruunoita jääkaapissa 4–8°C asteessa, jolloin ne säilyvät tuoreina jopa neljä viikkoa. Muista että sitruunoiden maku on parhaimmillaan, kun annat niiden lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.
Avokadot ovat klimateerisia hedelmiä, mikä tarkoittaa, että ne korjataan kovana ja ne jatkavat kypsymistä vielä kotona. Jos säilytät avokadoja huoneenlämmössä, ne ovat valmiita syötäväksi noin viikon kuluttua toimituksesta. Jos sinulla on liian monta kypsää avokadoa kerralla, voit säilyttää niitä jääkaapissa. On tärkeää varmistaa, että avokadot ovat kypsiä ennen niiden laittamista jääkaappiin, koska kypsytysprosessi voi muuten häiriintyä, mikä johtaa sitkeään rakenteeseen ja värimuutoksiin.