Kuvaus
Isot, täyteläiset Hass-avokadot suoraan puusta ?
Etkö saa tarpeeksesi avokadoista? Siinä tapauksessa nämä jättiavokadot ovat täydellisiä sinulle! Ne maistuvat yhtä hyvältä kuin avokadot yleensä – niissä vain on enemmän sisältöä!
Erityisen hyvää jokaisessa puraisulla
Talvikuukausina saamme nauttia tunnetuimmista ja suosituimmista avokadolajikkeista. Hass-avokado on ihanan täyteläinen ja siinä on hienovarainen pähkinäinen maku. Se vaihtaa väriä kypsyessään: kun se muuttuu vihreästä tummanruskeaksi/tummanvioletiksi ja antaa periksi kevyelle painallukselle, tiedät, että se on täysin valmis syötäväksi.
Kokonsa vuoksi nämä jättiavokadot voivat olla hieman kuituisempia kuin pienemmät. Kokeile halkaista avokado leveyssuunnassa pitkittäissuunnan sijaan. Tämä rikkoo kuidut ja antaa sinulle tutun suussa sulavan kokemuksen. Ja maku? Se on yhtä herkullinen kuin muut luomuavokadomme.
Luomuavokadoja perhetilalta Andalusiasta
Noelian isä José Antonio on hedelmäpuiden asiantuntija. Yhdessä he pyörittävät perhetilaansa Andalusiassa ja tuottavat erilaisia hienoja ja eksoottisia hedelmiä. Mitä tulee avokadoihin, heidän tilansa erottuu poikkeuksellisen tehokkaalla vedenkäytöllä: José Antonio on onnistunut vähentämään vesijalanjäljen avokadokiloa kohden jopa pienemmäksi kuin monien omenafarmien vesijalanjälki on. José Antonio on saanut saavutettua tämän käyttämällä erityisiä kastelujärjestelmiä. Muita tilan hankkeita ovat akkukäyttöiset pensasleikkurit, jotka ovat korvanneet vanhat bensiinikäyttöiset työkalut. Noelia ja José Antonio ovat ylpeitä saadessaan optimoida hedelmiensä matkan puusta ovelle – säästäen planeetan arvokkaita resursseja matkan varrella.
Säilytys ja säilyvyys
Avokadot ovat klimakteerisia hedelmiä, eli ne kypsyvät vasta poimimisen jälkeen. Saamasi avokadot kypsyvät noin viikossa toimituksen jälkeen. Mitä korkeampi lämpötila, sitä nopeammin ne kypsyvät. Pisimmän säilyvyyden – ja hitaimman kypsymisen – takaamiseksi suosittelemme säilyttämistä 8–15°C:ssa. Säilyttämällä avokadoja eri lämpötiloissa voit hyödyntää niiden luonnollisesti pitkää säilyvyyttä, hallita mitkä kypsyvät ensin ja varmistaa, että suurikin määrä avokadoja voidaan käyttää järkevästi ja herkullisesti.