Gourmetkirsikkatomaatit (1,5 kg) 🇧🇪

Kuvaus

Gourmetkirsikkatomaatteja tertussa Paulilta, belgialaiselta viljelijältä Antwerpenin alueelta, joka kasvattaa myös Heirloom-tomaattejamme ja Heirloom-kirsikkatomaattejamme. Laatikko sisältää sekä punaisia että keltaisia kirsikkatomaatteja, jotka on korjattu ja pakattu tertuittain. Näin ne näyttävät kauniilta ja houkuttelevilta sekä tarjoavat runsaasti makua.

Tomaatit pysyvät tertussa koko matkan kasvista keittiöösi. Terttu auttaa säilyttämään tomaatit kiinteinä ja tuoreina pidempään sekä antaa niille raikkaan tomaatinvarren tuoksun. Jokainen terttu saa kypsyä hitaasti kasvissa, jolloin maku kehittyy täyteläiseksi ja luonnollisen makeaksi.

Kaksi väriä – kaksi makuvivahdetta

Keltaiset kirsikkatomaatit ovat poikkeuksellisen makeita ja mehukkaita, mutta samalla kiinteitä ja raikkaita. Punaiset ovat myös mehukkaita ja aromikkaita, hieman happamampia, mutta silti miellyttävän makeita. Molemmat lajikkeet ovat suurikokoisia kirsikkatomaateiksi. Punaisten ja keltaisten tomaattien suhde voi vaihdella luonnollisesti satokauden aikana sadon mukaan.

Täydellisiä sekä kylmiin että lämpimiin ruokiin

Tomaatit ovat monikäyttöisiä, ja niitä voi syödä sellaisenaan tai kypsentää kevyesti, jolloin niiden maku korostuu entisestään.

• Tuoreet salaatit




• Tapakset ja antipastit




• Pasta ja pizza




• Uunissa paahdettuna luomu ekstra-neitsytoliiviöljyn ja tuoreiden yrttien kanssa




• Bruschetta ja voileivät




• Värikäs koriste kaikenlaisiin annoksiin

Viljelty huolella

Paul kasvattaa tomaatit kookoskuidussa tarkasti valvotuissa olosuhteissa, joissa kasvit saavat optimaaliset kasvuolosuhteet koko kasvukauden ajan. Tämä takaa tasaisen laadun, kauniin värin ja intensiivisen tomaatin maun samalla, kun hedelmät säilyttävät mehukkuutensa. Viljely noudattaa luonnonmukaisia periaatteita, ja kasvit pölytetään luonnollisesti. Koska tomaatit kasvatetaan kookoskuidussa tavallisen viljelymaan sijaan, niitä ei voida sertifioida luomuksi, mutta ne on kasvatettu samalla huolellisuudella ja samoja periaatteita noudattaen.

Säilytys ja säilyvyys

Säilytä tomaatit huoneenlämmössä suojassa suoralta auringonvalolta parhaan maun säilyttämiseksi. Jos ne eivät vielä ole täysin kypsiä, ne kypsyvät loppuun muutamassa päivässä keittiön tasolla. Vältä jääkaappia, sillä alhainen lämpötila heikentää aromia ja muuttaa rakennetta. Anna tomaattien mielellään pysyä tertussa käyttöhetkeen asti ja nauti ne muutaman päivän kuluessa toimituksesta.