Kuvaus
Julen är precis runt hörnet – en vacker syn! ?
Det bör alltid finnas något gott att erbjuda när julens gäster står runt hörnet – och det skadar inte att ha något gott till den kalla vardagen. I lådan får du krämiga, söta och saftiga godsaker från Portugal till julen.
Valnötter
Det finns få saker under den mörka årstiden som är mysigare än att sitta med en filt i soffan, i gott sällskap, och knäcka en god valnöt. Valnöttens underbara konsistens och unika smak gör att den också lämpar sig för olika typer av bakning och matlagning, men missta dig inte. Med sitt vackra skal är den ekologiska valnöten en riktig sällskapsnöt, gjord för trevliga stunder av samvaro.
Hasselnötter
Våra ekologiska hasselnötter kommer från den nordöstra regionen Trás-os-Montes i Portugal. Vår bonde André plockar och samlar försiktigt in nötterna för att garantera bästa kvalitet. Nötterna kommer från en ekologiskt certifierad gård. Dessa hasselnötter är medelstora och när du beställer dem från Fresh.Land kommer de direkt till din dörr från Andrés gård.
Mandlar
Mandlar växer på mandelträdet och utvecklas fram till hösten, då de är redo att skördas. Mandlar växer naturligt i Alentejo-regionen i Portugal, där den torra jorden och de långa soltimmarna ger optimala förutsättningar för odling. Mandlar har sitt ursprung i det antika sydvästra Asien och är en av de äldsta grödorna i världen.
Olivolja
Rossio Palace Organic Extra Virgin Olive Oil (500 ml) är tillverkad av de ädla olivsorterna Cobrançosa, Madural och Verdeal från norra Portugal. Den kännetecknas av en mild, fruktig smak, subtilt kryddad med inslag av färska olivblad. Oljan utvinns ur de tidigast skördade oliverna, vilket ger högsta kvalitet. Med en surhetsgrad på <0,2 % är denna olja en av de bästa i sitt slag. Ju lägre surhetsgrad, desto högre kvalitet.
Lavendelhonung
Här får du en burk fylld med 1 kg ouppvärmd, solid lavendelhonung. Detta är den portugisiska sorten “rosmaninho” från den nordöstra regionen Trás-os-Montes. Honungens konsistens kan påverkas av temperaturen, så om den är för fast kan du sätta den på ett varmt ställe, eller värma upp den mängd du behöver lite i mikrovågsugn eller kastrull om du föredrar den flytande.